Bimby grattugia, macina e polverizza… 
Per una perfetta riuscita il boccale dovrà essere sempre perfettamente asciutto ed il volume degli ingredienti non dovrà mai superare la metà del boccale
Pane secco e raffermo
Ingredienti:
Fino a 300 gr. di pane secco o raffermo
Preparazione:
Inserire il pane a pezzetti nel boccale: 10 sec. a vel. 4 dando contemporaneamente alcuni colpi a Turbo. Il tempo necessario sarà in funzione della quantità e della finezza desiderata.