Marmellata di Ciliegie e Prugne
Ingredienti:
500 g di ciliegie 500 g di prugne santa rosa 500 g di zucchero il succo di 1 limone
Preparazione:
Lavare, snocciolare le ciliegie e metterle nel boccale. Lavare, snocciolare e tagliare a tocchetti le prugne. Mettere nel boccale la frutta, lo zucchero, il succo di limone e cuocere 60 min 100° vel 2. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Da “Le Marmellate di Frutta Mista”