Sedano al forno
Ingredienti:
100 gr di sedano 100 gr di latte (1 mis) 30 gr di parmigiano 1 cucchiaio di farina 1 noce di burro 1 pizzico di sale
Preparazione:
Inserire nel boccale con lame in movimento a vel 6 il parmigiano e il sedano. Aggiungere il latte farina sale e cuocere 5 min. 80° vel 2. Versare il composto in una teglia piccola imburrata e gratinare in forno preriscaldato 15 min. 170°.
Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – A ventiquattro mesi”