Salsa Tonnata Magra
Ingredienti per 6 persone:
170 gr. di tonno; 1 yogurt magro; 1 acciuga; 10 gr. di capperi; 1 pizzico di sale.
Preparazione:
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 6 capperi, acciughe e tonno: 10 sec. Vel. 6. Raccogliere il composto con la spatola, salare e aggiungere, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 6 lo yogurt 20 sec. Vel. 6.
Servire con carne e pesci lessati.
Servire con carne e pesci lessati.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Salse
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