Tartufini al Cocco 
Ingredienti: 
200g di farina di cocco 200g di ricotta 1 cucchiaio di liquore 30g di zucchero cacao amaro
Preparazione:
Inserire la ricotta, il liquore, la farina di cocco nel boccale 30 secondi velocità 5.
Togliere l’impasto e formare tante piccole palline, infine passarle nel cacao.
Nota:
Si possono conservare nel frigo per 3-4 giorni!!!