Barbajada

Ingredienti per 2 persone:
30 gr. di cacao amaro 50 gr. di zucchero 250 gr. di latte 2 tazzine di caffè amaro. 
Preparazione: 
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 5 min. 80° vel. 4. Si può servire in tazza sia calda che fredda. E’ golosissima se si utilizza panna anziché latte.
Tempo di preparazione: 5 min. 
Da Bimby “Cucina Regionale C – Lombardia”