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Ricette con il Bimby2019-02-27T14:19:19+01:00
203, 2019

Con e Senza Bimby, Spezzatino di Tonno su Purè

Marzo 2nd, 2019|Tags: , , , , , |0 Comments

Un'idea per la cena di questa sera? Esaltiamo una bella fetta di tonno rosso, ingrediente pregiato che noi adoriamo, con questa salsa di pomodoro, olive e capperi! Il contorno? Beh, se lo chiamiamo "spezzatino di tonno" il purè ci sta a pennello! Buon sabato e... buon appetito! Spezzatino di Tonno su Purè - Versione senza il Bimby Ingredienti: 2 tranci di tonno, pomodorini, olive taggiasche, capperi, acciughe. Preparazione: Tagliare a cubetti le fette di tonno (si può ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli in una padella aggiungendo i pomodorini tagliati piccoli, i capperi, le olive taggiasche e le acciughe e [...]

103, 2019

Con e Senza Bimby, Fusilli con Zucchine, Philadelphia e Salmone Affumicato

Marzo 1st, 2019|Tags: , , , |0 Comments

Cosa avete cucinato di buono oggi per pranzo!? Noi abbiamo preparato una buona e salutare pasta con le zucchine, il Philadelphia ed il salmone affumicato. Speriamo di avervi dato una buona idea per la cena o per il vostro pranzo di domani, il vostro umore sarà di sicuro più piacevole! Ecco la ricetta: Fusilli al Farro con Zucchine a Tartare, Crema di Zucchine, Philadelphia e Salmone Affumicato - Versione con il Bimby Ingredienti per 2/3 persone: 250 gr. Fusilli Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di zucchine, Philadelphia Active, un po’ di salmone affumicato, Shoyu. Preparazione: Inserire nel boccale le [...]

2602, 2019

Con e Senza Bimby, Risotto Rucola ed Orata

Febbraio 26th, 2019|Tags: , , , |0 Comments

Risotto Rucola ed Orata - Versione con il Bimby Ingredienti: 1 mazzetto di rucola, 400 gr. di orata, 1 spicchio aglio ed 1 scalogno, 500 gr di riso, 50 gr. vino bianco, 1 lt e 100 gr. di acqua, 2 dadi oppure 2 cucchiai dado Bimby. Preparazione: Inserire nel boccale aglio, scalogno, olio: 3 min. 100° vel.4. Inserire la farfalla sulle lame. Versare il riso, metà l'orata già sfilettato e pulito: 2 min. 100° vel. 1. Aggiungere il vino e fare evaporare: 2 min. 100° vel. 1. A seguire acqua, e dadi e cuocere: 13 min. 100° vel. 1. Finire la [...]

2602, 2019

Con e Senza Bimby, Risotto Rucola e Branzino

Febbraio 26th, 2019|Tags: , , , |0 Comments

Risotto Rucola e Branzino - Versione con il Bimby Ingredienti: 1 mazzetto di rucola, 400 gr. di branzino, 1 spicchio aglio ed 1 scalogno, 500 gr di riso, 50 gr. vino bianco, 1 lt e 100 gr. di acqua, 2 dadi oppure 2 cucchiai dado Bimby. Preparazione: Inserire nel boccale aglio, scalogno, olio: 3 min. 100° vel.4. Inserire la farfalla sulle lame. Versare il riso, metà il branzino già sfilettato e pulito: 2 min. 100° vel. 1. Aggiungere il vino e fare evaporare: 2 min. 100° vel. 1. A seguire acqua, e dadi e cuocere: 13 min. 100° vel. 1. Finire [...]

2310, 2017

Con e Senza Bimby, Torta con Cioccolato

Ottobre 23rd, 2017|Tags: , , , |0 Comments

Con Bimby, Torta con Cioccolato           Ingredienti:  100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr di farina (io ho utilizzato la Farina d'Avena di Empro Nutrition Gusto: Waffle con Cioccolato acquistata su Masmusculo), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito, 1 Barretta Doppio Cioccolato di Exante. Preparazione:  Ricoprite una tortiera di carta da forno o imburratela ed infarinatela (diam. 28 cm). Sciogliere il burro in microonde. Inserire nel boccale zucchero e scorza e succo di limone 20 sec. vel. 8. Unire [...]

2607, 2017

Con e Senza Bimby, Pancakes con Skyr Bianco e Composta di Mirtilli Neri

Luglio 26th, 2017|Tags: , , , , |0 Comments

Senza Bimby, Pancakes con Skyr Bianco e Composta di Mirtilli Neri Ingredienti:  Farina di farro 120 gr, fecola di patate 20 gr, latte di soia 240 gr, dolcificante poco, lievito 1 bustina. Per la farcitura: Skyr bianco, marmellata (io ho utilizzato la Mirtilli Neri Composta di Frutta di ZeroCal - Dalia Gourmet). Preparazione:  Aggiungi tutti gli ingredienti nell'ordine in una ciotola, mescolando sempre con la frusta del frullatore ad immersione. Metti sul fuoco una pentola anti aderente con un poco poco d'olio, a meno che tu non abbia le pentole alle quali non serve aggiungere grassi. Prendi un mestolino. Metti un mestolino del composto sulla pentola, cercando [...]

1207, 2017

Bimby, Exante

Luglio 12th, 2017|Tags: , |0 Comments

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Shaker in omaggio Frullato alla Pina Colada Frullato Daiquiri alla Fragola Frullato al Mango e Frutto della Passione Frappè al limone e cheesecake Barretta Cioccolato e Cocco e Barretta Doppio Cioccolato Barretta al burro d'arachidi Barretta al caramello croccante Aromatizzante per l'Acqua al Mirtillo Rosso Palline proteiche al cioccolato ********************************************************************************* Exante [email protected] https://www.dietaexante.it/ Seguici su Facebook e Instagram (da 05/07/2017) *********************************************************************************

2906, 2017

Con e Senza Bimby, Tortino Fit alla Banana

Giugno 29th, 2017|Tags: , , , |0 Comments

Senza Bimby, Tortino Fit alla Banana Ingredienti:  125 gr di albume, 1 uovo intero, 15 gr di farina di farro, 15 gr di farina di riso, 150 gr di banana schiacciata, poca Stevia (io ho utilizzato la ZeroCal Stevia 1:1 - 400gr di ZeroCal - Dalia Gourmet), farcitura a piacimento. Preparazione:  Frulla bene tutti gli ingredienti. Prendi un pentolino da 14 cm di diametro. Metti dentro il composto, sul fuoco più piccolo, a fiamma bassa, con coperchio. Lascialo lì finchè la parte sopra non è più liquida. Poi giralo e fallo cuocere un po' dall'altra parte. Mettilo in piatto, taglialo orizzontalmente a metà e farciscilo [...]

1406, 2017

Con e Senza bimby, Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze

Giugno 14th, 2017|Tags: , , , , , , , |0 Comments

Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze Ingredienti:  2 tranci di Pesce Spada, Rucola, carote, asparagi, Shoyu se piace, galletta di farro, mini tomini, Hummus, olio. Preparazione:  Tagliare a cubetti le fette di pesce spada (si può ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli sulla piastra e cuocere per pochissimo tempo. Pelare le carote, pelare gli asparagi verdi, cuocerli a vapore 6/10 minuti a microonde nell'apposito contenitore. Adagiare sul piatto la galletta, mettere un po' di rucola sopra. Cuocere il mini tomino e metterlo sopra. Servire il pesce spada sopra ad un po' di rucola fresca, accanto [...]

2205, 2017

Con e Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito

Maggio 22nd, 2017|Tags: , , , , |0 Comments

Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito Ingredienti per 6 Waffle:  2 uova, 80 gr di zucchero di canna integrale (tritato), 1 pizzico di sale, 60 ml di olio di semi di girasole, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di aceto di vino o di mele, 100 gr di farina setacciata (io 60 gr di farro e 40 gr di riso). Farcitura: io ho utilizzato la Crema di Nocciole e Cacao e la Fragole Composta di Frutta di ZeroCal - Dalia Gourmet), fragole, more, lamponi, Skyr sotto la marmellata. Preparazione:  Tritare lo zucchero se si vuole. Tritare lo zucchero se si vuole nel boccale vel. Turbo [...]