Antipasti di Pesce

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5 04, 2019

Bimby, Insalata di Polpo (Polipo) con patate, pomodorini e olive

2019-04-05T08:38:03+01:00Aprile 5th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Ce l'avete chiesta in tanti dopo la foto pubblicata sulla nostra pagina Instagram (ovviamente ci seguite già, vero?!) e quindi eccovi accontentati: la ricetta dell'insalata di polpo (o polipo), qui addirittura in due versioni! Buon appetito! INSALATA DI POLPO, PATATE, POMODORINI E OLIVE - VERSIONE CON IL BIMBY Ingredienti: 1 polpo da circa 700/800 gr, [...]

19 10, 2016

Con e Senza Bimby, Cena con Amici!!! Antipastini Misti Sfiziosi

2019-02-13T10:07:58+01:00Ottobre 19th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , , |

Antipastini Misti Sfiziosi Ingredienti:  Nergi  (io ho utilizzato i NERGI di NERGFOOD - SOFRUILEG), 1 finocchio crudo, 1 arancia, code di mazzancolle, pane ai semi di lino (io ho utilizzato il PEMA Biologico - Cestino 4 Tipi Integrali Bio di PEMA Vollkorn-Spezialitäten Heinrich Leupoldt KG), paté di tonno, 1 polpo da 1 kg circa, patate 400 gr circa, rucola, olive nere denocciolate. olio, [...]

17 10, 2016

Con e Senza Bimby, Pancakes Salati agli Spinaci con Stracchino e Salmone Affumicato

2019-02-13T10:07:47+01:00Ottobre 17th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Senza Bimby, Pancakes Salati agli Spinaci con Stracchino e Salmone Affumicato Ingredienti:  Per l'impasto: 180 g farina di grano tenero 00 (io ho utilizzato Farina di Grano Tenero A Basso Contenuto Glicemico di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 200 gr di spinaci già mondati (anche surgelati), 200 ml di latte (io di avena), 2 cucchiai di olio [...]

12 10, 2016

Con e Senza Bimby, Cena con Amici!!!

2019-02-13T10:07:37+01:00Ottobre 12th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , , , , , |

Cena con Amici!!! Senza Bimby, Hummus Ingredienti:  500 g. di ceci lessati, 1/2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai di Shoyu, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale.  Preparazione:  Mettere nel contenitore alto del frullatore i ceci con la loro acqua, il Tahin, il succo di limone, lo Shoyu 30 [...]

3 03, 2016

Bimby, Gamberoni Ubriachi

2019-02-13T10:02:54+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Gamberoni Ubriachi Ingredienti per 4 persone: 500 gr di gamberoni, 1 scalogno o aglio a piacere, 1 mazzolino di prezzemolo, 40 gr di olio extravergine, peperoncino a piacere, 50 gr di Cognac facoltativo, 50 gr di vino bianco, sale, pepe. Preparazione: Lavare e pulire i gamberoni con acqua. Tritate nel Bimby lo scalogno o l'aglio ed il [...]

31 07, 2015

Bimby, Astice e Tagliolini all’Astice con Salsa alla Rucola

2019-02-13T09:57:23+01:00Luglio 31st, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Astice Ingredienti per 2 persone: 1 Astice, 2 spicchi di limone. Preparazione:  Lavare e pulire l'astice, tagliarlo a metà e metterlo nel boccale cuocere 5 min. varoma Antiorario vel. Soft.  Tagliolini all'Astice con Salsa alla Rucola Ingredienti per 2 persone: 1 Astice, 160 gr. di tagliolini freschi, rucola, 2 spicchi d'aglio, glassa di aceto, prezzemolo, 40 gr.olio d'oliva, mezzo bicchiere [...]

30 06, 2015

Bimby, Insalata di Polipo e Zucchine

2019-02-13T09:56:23+01:00Giugno 30th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Insalata di Polipo e Zucchine Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di polpo decongelato, 160 grammi di zucchine, sale fine q.b., pepe bianco q.b., olio oliva q.b. prezzemolo fresco a piacere. Preparazione:  Mettere acqua alle lame e inserire il cestello con dentro il nostro polpo decongelato a pezzi.  Chiudere il boccale e posizionate il vassoio [...]

18 05, 2015

Bimby, Pepata di Cozze

2019-02-13T09:55:11+01:00Maggio 18th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Pepata di Cozze Ingredienti per 4 persone:  1000 g di cozze ben pulite
, 1 spicchio di aglio, 
30 gr di olio e.v.
, peperoncino rosso q.b. a piacere, 6-7 pomodorini
, 20 gr di prezzemolo tritato
, 200 gr di acqua
sale q.b.
.  Preparazione: Sistemare le cozze ben pulite nel recipiente del Varoma.  Mettere nel boccale l’aglio, l’olio, il [...]

11 05, 2015

Bimby, Gamberoni Ubriachi

2019-02-13T09:55:05+01:00Maggio 11th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Gamberoni Ubriachi Ingredienti per 2 persone:   500 gr. di gamberoni, 1 scalogno, 1 mazzolino di prezzemolo, 40 gr. di olio evo, 1 peperoncino, a piacere, 50 gr. di cognac, 50 gr. di vino bianco secco, sale q.b., pepe q.b.. Preparazione:  Lavare e pulire i gamberoni con acqua  tritare scalogno e prezzemolo 5 se. vel.7. [...]

30 04, 2015

Con e Senza Bimby, Cestino di Pasta Fillo con Gamberi al Vapore, Asparagi crudi e Insalata

2019-02-13T09:54:51+01:00Aprile 30th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Con Bimby, Cestino di Pasta Fillo con Gamberi al Vapore, Asparagi crudi e Insalata Ingredienti:  Per la pasta fillo: 50 gr acqua, 50 gr di burro, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 250 gr di farina. Per l'interno: 800 gr di gamberi, 500 gr di acqua, pochi asparagi crudi, insalata o rucola o valeriana o misto, prezzemolo se piace.  [...]