Bimby

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22 03, 2020

Bimby, Torta di Fragole, Panna e Crema Chantilly

2020-03-22T12:15:59+01:0022 Marzo, 2020|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Voglia di qualcosa di dolce? Ok, vi accontentiamo con un grande classico della pasticceria italiana, la Torta di Fragole, Panna e Crema Chantilly Ingredienti:  Per il Pan di Spagna: 5 uova, 125 gr di zucchero, 125 gr di farina, 1 pizzico di sale, un po' di buccia di limone grattugiata. Per la Crema Chantilly: 250 gr. panna fresca 100 [...]

20 03, 2020

Bimby, Trippa alla Romana

2020-03-20T13:54:49+01:0020 Marzo, 2020|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Se vi diciamo che oggi parleremo di un piatto povero, qual è la prima ricetta che vi viene in mente? Come dite, le trippe? Esatto, ecco la ricetta di un classico piatto della tradizione italiana: Trippa alla Romana Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di trippa precotta tagliata a listarelle, 800 gr. di polpa di [...]

20 03, 2020

Bimby, Maccaruni a ru Ferretto – Maccheroni al Ferretto

2020-04-20T08:25:38+01:0020 Marzo, 2020|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , |

Oggi vi portiamo in Calabria, con una ricetta della tradizione, che di sicuro avrete visto fare tutte le nonne, per ogni regione italiana: la pasta fatta in casa! Maccaruni a ru Ferretto - Maccheroni al Ferretto Ingredienti per 6 persone: 600 gr. di farina di grano duro, 300 gr. di acqua, 1 cucchiaio di olio [...]

19 12, 2019

Con e Senza Bimby, Branzino alla Mediterranea con Patate – Piatto di Natale

2019-12-19T10:01:19+01:0019 Dicembre, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , , , , |

PIATTI TIPICI NATALIZI ITALIANI, TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ Manca pochissimo a Natale, ormai ci siamo! Avete già pensato al menù per la cena della Vigilia? Eccovi un suggerimento, speriamo apprezzato, per un gustoso secondo piatto di pesce, tipico della tradizione italiana: Branzino alla Mediterranea BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON PATATE - VERSIONE CON IL BIMBY Ingredienti: [...]

18 12, 2019

Bimby, Struffoli – Dolce di Natale

2019-12-18T09:30:18+01:0018 Dicembre, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

PIATTI TIPICI NATALIZI ITALIANI, TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ Manca una settimana esatta a Natale, ormai ci siamo! Dopo aver parlato di diversi primi piatti, qualche secondo piatto ed un solo dolce, il Panettone, oggi vi proponiamo la ricetta del dolce di Natale più famoso in Campania: Gli Struffoli Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: [...]

17 12, 2019

Bimby, Arrosto di Tacchino Farcito

2020-03-25T14:02:59+01:0017 Dicembre, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , |

PIATTI TIPICI ITALIANI, TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ Vogliamo aiutarvi per la cena di oggi, suggerendovi i piatti perfetti per stupire i vostri famigliari ed i vostri amici. Un grande classico, un secondo tipico italiano che non può mancare nei pranzi di Natale, il tutto preparato con il nostro amato Bimby: Arrosto di Tacchino farcito Ingredienti [...]

16 12, 2019

Con e Senza Bimby, Pasta al Forno al Ragù, Besciamella e Formaggio

2020-03-24T09:47:38+01:0016 Dicembre, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , , , , |

PIATTI TIPICI ITALIANI, TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ Vogliamo aiutarvi suggerendovi i piatti perfetti per stupire i vostri famigliari ed i vostri amici. Oggi andiamo in Campania, con un piatto che non può mancare nelle tavole di festa, il tutto preparato con il nostro amato Bimby: Pasta al Forno al Ragù Ingredienti: Maccheroni, formaggio latteria, besciamella, [...]

13 12, 2019

Bimby, Baccalà Mantecato – Piatto di Natale

2019-12-17T12:06:14+01:0013 Dicembre, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , , |

PIATTI TIPICI NATALIZI ITALIANI, TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ Ci siamo quasi, mancano solo 12 giorni a Natale! Continuiamo a proporvi il nostro riassunto del meglio della cucina tradizionale del periodo di Natale. Oggi andiamo in Veneto (ma non solo) con un piatto che può essere allo stesso tempo un antipasto o un secondo piatto: il [...]

12 12, 2019

Bimby, Tortelli di Zucca – Piatto di Natale

2019-12-17T12:06:48+01:0012 Dicembre, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

PIATTI TIPICI NATALIZI ITALIANI, TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ Mancano pochi giorni a Natale e da oggi, sul nostro blog di cucina, vi proponiamo un riassunto del meglio della cucina tradizionale del periodo di Natale. Partendo dal Nord Italia, oggi andiamo in Lombardia a scoprire un primo piatto natalizio sfizioso e delicato: i Tortelli di Zucca [...]