Cocktail e Aperitivi

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28 06, 2012

Bimby, Coronel

2019-02-13T09:29:07+01:00Giugno 28th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Coronel Ingredienti per 6 persone: - 3 limoni pelati, senza la parte bianca - 200g di zucchero - 23 cubetti di ghiaccio - 1 poco di vodka a piacere - 1 poco di vino bianco a piacere.  Preparazione: Mettere limone, zucchero e ghiaccio nel boccale,amalgamareprogressivamentedavel. 5 a vel. 10, spatolando finché il composto non diventa omogeneo. Aggiungere la [...]

8 03, 2012

Bimby, Cocktail Mimosa o Buck’s Fizz

2019-02-13T09:27:03+01:00Marzo 8th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Cocktail Mimosa o Buck’s Fizz Ingredienti: Spumante ghiacciato, 1 arancia a polpa gialla per ogni cocktail.  Preparazione:  Sbucciare a vivo l'arancia. Inserirla nel boccale ed omogeneizzare 2 min. 11 vel. turbo. (Se risulta troppo densa, aggiungere acqua).  Versa il succo filtrato sul fondo del bicchiere per 1/3 della capienza. (tipo flout). Riempi per i 2/3 di [...]

9 12, 2011

Bimby, Christmas Dry

2019-02-13T09:25:35+01:00Dicembre 9th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Christmas DryIngredienti per 12 persone:200 gr. di Brandy, 12 mis di Bitter all’arancia, una bottiglia di Champagne. Preparazione: Inserire nel boccale il bitter e il brandy: 20sec. Vel.5. Sistemare in ogni flute una zolletta di zucchero, una prate della mistura del boccale e colmare i bicchieri con lo champagne. Decorare con una scorzetta d’arancia tagliata a spirale. [...]

26 10, 2011

Bimby, Gin Fizz

2019-02-13T09:22:36+01:00Ottobre 26th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Gin FizzIngredienti per 6 persone: un mis di succo di limone, 4 mis di gin, un cucchiaio di zucchero, acqua tonica a piacere, 78 cubetti di ghiaccio.Preparazione:Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne il ghiaccio: 30 sec vel 9. Versare in una caraffa, unire il ghiaccio e servire.Da "Idee per i Vostri Menù Menù Colorati - [...]

26 10, 2011

Bimby, Yellow Paradise

2019-02-13T09:22:30+01:00Ottobre 26th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Yellow ParadiseIngredienti per 6 persone: 300 g di succo d’arancia, 300 g di succo d’ananas, 100 g di sambuca, 100 g di gin, 14 cubetti di ghiaccio.Preparazione:Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, tranne il ghiaccio: 30 sec vel 3. Versare in una brocca, unire i cubetti di ghiaccio e servire.Da "Idee per i Vostri Menù Menù [...]

26 10, 2011

Bimby, Aperitivo alle Fragole

2019-02-13T09:22:27+01:00Ottobre 26th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Aperitivo alle FragoleIngredienti per 6 persone: 10 fragoloni, 20 cubetti di ghiaccio, 150 g di zucchero, 1 mis di vodka, 200 g d’acqua, succo di un limone.Preparazione:Inserire nel boccale zucchero e fragole: 10 sec vel 9. Aggiungere il ghiaccio: 5 sec vel 7. Unire limone, vodka e acqua: 20 sec vel turbo. Lasciare riposare, filtrare in [...]

25 10, 2011

Bimby, Intermezzo d’Amore

2019-02-13T09:22:22+01:00Ottobre 25th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Intermezzo d'AmoreIngredienti per 2 persone: un pompelmo rosa, 12 finocchio, 5 cubetti di ghiaccio, 12 lattina d’acqua tonica, 2 mis di vodka.Preparazione:Spremere il pompelmo e inserire il succo nel boccale col finocchio a pezzi, il ghiaccio, l’acqua tonica e portare lentamente a vel 8 per 40 sec. Aggiungere la vodka: 10 sec vel 3 e filtrare. [...]

25 10, 2011

Bimby, Drink al Pompelmo

2019-02-13T09:22:17+01:00Ottobre 25th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Drink al PompelmoIngredienti per 14/15 persone: 3 pompelmi rosa, un lime o un limone, 70 g di zucchero, una bottiglia d’acqua tonica (750 gr), una bottiglia di Chardonnay.Preparazione:Pelare al vivo i pompelmi e metà di un limone, lasciando la buccia all’altra metà, e inserire tutto nel boccale con lo zucchero: 15 sec vel 4. Aggiungere acqua [...]

25 10, 2011

Bimby, Caffè Irlandese al Cioccolato

2019-02-13T09:22:17+01:00Ottobre 25th, 2011|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Caffè Irlandese al CioccolatoIngredienti per 12 persone: un mis e 12 di caffè solubile, un mis e 12 di zucchero, un mis e 12 di whisky, 4 mis e 12 di latte scremato, 100 g di cioccolato fondente a pezzi.Preparazione:Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min 70° vel 4. Servire ben caldo.Da "Idee per i [...]