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12 03, 2019

Con e senza Bimby, Filetti di Branzino con Verdure a Bastoncino al Vapore, Polipo

2019-03-13T12:28:00+01:00Marzo 12th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Una cena sfiziosa che di sicuro accontenta tutti i palati, anche i più esigenti!? Sana, veloce, buona e di sicuro effetto!? Eccola! Correte a comprare tutto l'occorrente!!! Branzino in Padella, Insalata di Polipo e Verdure a Bastoncino con il Bimby Ingredienti per 3/4 persone:  6 Filetti di Branzino già sfilettati, Zucchine, Carote e Barbabietole, 600 [...]

10 03, 2019

Con e Senza Bimby, Broccoli e Uova

2019-03-08T17:12:12+01:00Marzo 10th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Voglia di primavera!? Broccoli ed uova per avvicinarci! Un piatto leggere, buono e salutare! E... Buon appetito a tutti!!! Broccoli e Uova - Versione con il Bimby Ingredienti per 6 persone: 800 gr di broccoletti puliti, 6 uova, sale, se piace poco aceto di vino bianco, pepe e/o peperoncino a piacere. Preparazione: Inserire nel boccale [...]

2 03, 2019

Con e Senza Bimby, Spezzatino di Tonno su Purè

2019-03-01T17:21:37+01:00Marzo 2nd, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Un'idea per la cena di questa sera? Esaltiamo una bella fetta di tonno rosso, ingrediente pregiato che noi adoriamo, con questa salsa di pomodoro, olive e capperi! Il contorno? Beh, se lo chiamiamo "spezzatino di tonno" il purè ci sta a pennello! Buon sabato e... buon appetito! Spezzatino di Tonno su Purè - Versione senza [...]

24 05, 2016

Bimby, Spiedini di Polpettine di Pollo, Zucchine e Riso al Varoma

2019-02-13T10:05:35+01:00Maggio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spiedini di Polpettine di Pollo, Zucchine e Riso al Varoma Ingredienti per 4 porzioni:  200 gr di petto di pollo, a fettine, 1 scalogno, prezzemolo, rosmarino, maggiorana, 30 gr di vino bianco, 3 zucchine, 1/2 falda di peperone rosso o giallo, 50 gr di mollica di pane, latte, 30 gr di Parmigiano, un mazzetto aromatico [...]

24 05, 2016

Bimby, Spiedini al Vapore al Varoma

2019-02-13T10:05:35+01:00Maggio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spiedini al Vapore al Varoma Ingredienti: 3 patate di media grandezza, 3 carote, qualche ago di rosmarino, 1 scalogno, 1 spicchio di aglio, 40 gr. di olio Evo, 200 gr. di brodo, 50 gr. vino bianco, carne a scelta. Preparazione:  Pelare patate e carote e metterle nel cestello. Nel boccale mettiamo aglio, scalogno e aghi [...]

24 05, 2016

Bimby, Spiedini al Vapore al Varoma e Patate

2019-02-13T10:05:34+01:00Maggio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spiedini al Vapore al Varoma e Patate Ingredienti per 2 porzioni:  1 rametto rosmarino, 1 gambo sedano, sale, 1 carota, 1/2 cipolla di Tropea, 1 cucchiaino dado Bimby, 350 grammi acqua, 2 spiedini, 700 grammi patate, tagliate a tocchetti, 30 grammi olio extra vergine di oliva, 40 grammi vino bianco secco, aromi vari, carne a [...]

13 04, 2016

Bimby, Purè

2019-02-13T10:04:11+01:00Aprile 13th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Purè Ingredienti per 4/5 persone:  1 kg. di patate mondate e a pezzi, 400 gr. di latte (io metà latte e metà acqua), 25 gr. di burro, sale q.b..  Preparazione:  Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 M a T 100 v 1. Al [...]

1 04, 2016

Con e Senza Bimby, Asparagi Verdi, Pistacchi, Tagliata di Tonno ai Semi di Sesamo Bianchi su Letto di Rucola, Purè, Riso Venere

2019-02-13T10:04:02+01:00Aprile 1st, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Asparagi Verdi, Pistacchi, Tagliata di Tonno ai Semi di Sesamo Bianchi su Letto di Rucola, Purè, Riso Venere e Pistacchi Ingredienti:  Asparagi Verdi, Pistacchi, Tonno fresco, Semi di Sesamo Bianchi, Rucola, Patate, sale q. b., burro, noce moscata, parmigiano, latte, Riso Venere, pistacchi.  Preparazione:  Cuoci a vapore o a varoma gli asparagi per il grado [...]

5 02, 2016

Con e Senza Bimby, Pesce Spada con Finocchi al Vapore Gratinati e Uovo Sodo

2019-02-13T10:01:43+01:00Febbraio 5th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Pesce Spada con Finocchi al Vapore Gratinati e Uovo Sodo Senza Bimby, Pesce Spada Ingredienti:  2 fette abbastanza spesse di pesce spada.  Preparazione:  Tagliare il pesce spada a tocchetti e cuocere per qualche minuto, fino a doratura in una teglia.  Con Bimby, Finocchi al Vapore Gratinati Ingredienti:  Finocchi, grana, un pezzetto di stracchino. Preparazione: Per cuocere gli alimenti [...]