Dukan

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30 07, 2012

Bimby, Salsa Besciamella Dukan

2019-02-13T09:32:03+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Salsa Besciamella Dukan Ingredienti: 250 g latte scremato, 25 g maizena, mezzo cucchiaino di dado Bimby alla carne (va bene anche vegetale), sale q.b., noce moscata q.b..  Preparazione:  Mettere nel boccale latte, maizena e dado 5 sec. vel. 5, dopodiché' portare  a 100° per 5 min. vel. 3. A fine cottura aggiustare di sale e noce moscata 5 sec. vel. [...]

30 07, 2012

Bimby, Polpettone Dukan II

2019-02-13T09:32:03+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Polpettone Dukan II Ingredienti: 200 gr macinata vitello, 2/3 fette di tacchino al forno (tipo Sofficette), 1/2 cipolla, capperi, sale, pepe, aglio, prezzemolo, 1 uovo, 400 cl acqua, dado Bimby.  Preparazione:  Tritare cipolla, prezzemolo, aglio e capperi e 1 fetta di tacchino: 5 sec. vel. 7.  Inserire carne, uova, sale e pepe ed altri aromi se vi va: 20 sec. Antiorario vel. 2.  [...]

30 07, 2012

Bimby, Polpettone Dukan

2019-02-13T09:32:03+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Polpettone Dukan Ingredienti per 4 persone: 400 gr. carne trita manzo o quello che si vuole, 1 cipolla media, 2/3 sottilette light, 4 filetti acciughe, 1 uovo, dado di carne light, spezie q.b., 1/2 bicchiere di acqua, 30 gr vino bianco.  Accessori: pirofila da forno.  Preparazione:  Mettere la cipolla nel boccale e tritarla finemente con due colpi di Turbo, sistemarla sul fondo del [...]

30 07, 2012

Bimby, Pizza Dukan

2019-02-13T09:32:02+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Pizza Dukan Ingredienti: 2 cucc. crusca avena, 1 cucc. crusca frumento, 3 albumi, 3 cucc. total 0 o Philadelphia balance, 1 cucchiaino lievito per torte salate, sale e aromi.  Preparazione:  Frullare la crusca: Nel boccale turbo, fino a quando diventa farina.  Unire albumi, formaggio, aromi e lievito: 15 sec. vel. 3.  Forno caldo: 15 min. circa a 180°.  Togliere dallo [...]

30 07, 2012

Bimby, Involtini Dukan

2019-02-13T09:32:01+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Involtini Dukan Ingredienti: Fettine di manzo per involtini, capperi, cetriolini sotto aceto, 2/3 fette cotto light, 1/2 cipolla, sale pepe, prezzemolo, aglio, rosmarino, dado Bimby, salsa di soya, vino, acqua.  Preparazione:  Nel boccale tritare cipolla, cetriolini, capperi, aglio e aromi: 5 sec. vel. 7.  Sulla carne posizionare le fettine di cotto tagliate a 1/2 e il trito. Chiudere con stuzzicadenti. Nel boccale non lavato, posizionare [...]

30 07, 2012

Bimby, Torta Morbida per Colazione Dukan

2019-02-13T09:32:01+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Torta Morbida per Colazione Dukan Ingredienti: 200 g crusca d'avena, 500 g yogurt magro 0,1%, 4 uova o 240 g di albumi, 2 cucchiai di dolcificante, 1 cucchiaio di cacao amaro, 1 bustina di lievito, aroma d' arancia o limone.  Preparazione:  Nel boccale mettere, le uova, il dolcificante e l' aroma 7 sec. vel. 4 e mettere da parte. Lavare e [...]

30 07, 2012

Bimby, Cioccolato al Cucchiaio Dukan

2019-02-13T09:32:00+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Cioccolato al Cucchiaio Dukan Ingredienti per 6 persone: 500 ml di latte scremato, 30 gr di maizena (amido di mais), 80 gr di cacao amaro in polvere, 2-3 cucchiai di dolcificante in polvere adatto alla cottura, 2-3 gocce di aroma alle mandorle .  Accessori: vaschette o ciotoline.  Preparazione:  Inserire nel boccale tutti gli ingredienti ed impostare 15 minuti vel. 4 [...]

30 07, 2012

Bimby, Polpette al Limone Dukan

2019-02-13T09:32:00+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Polpette al Limone Dukan Ingredienti per 5 persone: 400 g macinata pollo e tacchino, 1 uovo, 2 cucchiai di crusca d' avena, 1 scorza di limone grattugiato, prezzemolo, maggiorana e timo q.b., 1 cucchiaino dado veg. Bimby, 300 g acqua, 1 cucchiaino maizena, sale pepe q.b..  Preparazione:  Mettere la macinata in un ciotola. Nel boccale mettere uova, crusca, erbe aromatiche e limone 10 sec. [...]

30 07, 2012

Bimby, Petto di Tacchino a Tocchetti Dukan

2019-02-13T09:31:59+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Petto di Tacchino a Tocchetti Dukan Ingredienti per 2 persone: 300 gr petto di tacchino (o pollo), 1/2 cipolla, 50 gr acqua, 30 gr vino bianco, dado granulare light a piacere, prezzemolo q.b..  Preparazione:  Tritare 3 sec. la cipolla vel. 7.  Aggiungere 50 cc di acqua (visto che l’olio non si può usare) 2 min 100° vel. 1.  Inserire la [...]

30 07, 2012

Bimby, Pizza di Tofu Dukan

2019-02-13T09:31:56+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Pizza di Tofu Dukan Ingredienti: 200 gr tofu, 3 albumi, 2 cucchiai di formaggio light tipo Philadelphia, sale e aromi.  Preparazione:  Mettere nel boccale il tofu: 5 sec. vel. 7. Unire albumi, Philadelphia, sale, rosmarino, paprika 5 sec. vel. 7.  Mettere nel forno: 20 min 180° (regolatevi col forno). Girate la base e condite: per esempio con crudo Linessa, Philadelphia, Sottiletta [...]