Pizze ed Impasti Vari Senza Bimby

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8 06, 2016

Senza Bimby, Pizzette Integrali Senza Lievito Velocissime

2019-02-18T13:52:34+01:00Giugno 8th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Pizzette Integrali Senza Lievito Velocissime     Ingredienti per circa 10 pizzette:  200 gr di farina integrale, 100 ml di acqua, 2 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiano raso di bicarbonato, 1 cucchiano di aceto. Provola dolce (io mozzarella veg), origano, salsa di pomodoro, basilico. Preparazione: Impastare farina, sale, olio, acqua, [...]

25 02, 2016

Senza Bimby, Pasta al Forno alla Salsiccia in Pasta Sfoglia

2019-02-18T13:52:02+01:00Febbraio 25th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

  Pasta al Forno alla Salsiccia in Pasta Sfoglia   Ingredienti: 1 hg di pasta, 1 patata, grana, salsiccia, 2 uova. Preparazione:  Cuoci 1 hg di pasta con una patata a cubetti, scola e fai raffreddare. Condisci con grana e salsiccia precedentemente passata in padella. Versa la pasta in una teglia da forno foderata di [...]

24 02, 2016

Senza Bimby, Antipastini per Una Cena Tra Amici

2019-02-13T10:02:37+01:00Febbraio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Antipastini per Una Cena Tra Amici Ingredienti:  1 piadina di farro senza lievito, stracchino o meglio squaquerone, rucola, tonno affumicato, salmone affumicato.  Preparazione:  Scaldare la piadina al forno o in padella, mettere lo stracchino o lo squaquerone, rimetterla in forno o in padella. A cottura ultimata aggiungere un po' di rucola sopra.  Fare un letto [...]

26 01, 2016

Senza Bimby, Pizza-Piadina, PiadinPizza, Piadina, Gamberi e Riso Venere

2019-02-13T10:01:20+01:00Gennaio 26th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Pizza-Piadina, PiadinPizza, Piadina, Gamberi e Riso Venere Ingredienti:  3 piadine al farro integrali senza lievito, salsa di pomodoro, un pezzo di Emmental, tonno in scatola, mais, 1 zucchina, stracchino, rucola, code di gambero, riso venere.  Preparazione:  Accendere il forno a 220° gradi.  Mettere per 3/5 minuti circa le piadine in forno caldo in modo che [...]

9 11, 2015

Con e Senza Bimby, Pizzette di Polenta a Fiore con Mais, Pomodoro ed Emmental

2019-02-13T09:58:55+01:00Novembre 9th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Con Bimby, Pizzette di Polenta a Fiore con Mais, Pomodoro ed Emmental Ingredienti:  Per la base: 450 gr di farina di polenta (io ho utilizzato la Farina di Mais e Grano Saraceno per Polenta di Cascina Artusi), sale q. b., 1 litro e 1/2 d'acqua q. b., crostini al grana (io ho utilizzato GROKSÌ! CLASSICO 60 gr, snack senza glutine, snack [...]

20 05, 2015

Con e Senza Bimby, Pizza di Polenta con Mais, Tonno ed Emmental

2019-02-13T09:55:19+01:00Maggio 20th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Con Bimby, Pizza di Polenta con Mais, Tonno ed Emmental Ingredienti:  Per la base: 450 gr di farina di polenta (io ho utilizzato la Farina di Mais e Grano Saraceno per Polenta di Cascina Artusi), sale q. b., 1 litro e 1/2 d'acqua q. b..  Per la farcitura: 1 scatoletta di tonno al naturale, un pezzettino di [...]

24 04, 2015

Senza Bimby, Pizza Olive Taggiasche e Filetti di Acciughe

2019-02-13T09:54:22+01:00Aprile 24th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Pizza Olive Taggiasche e Filetti di Acciughe Ingredienti per 2 persone:  Per l'impasto: 300 gr di farina 00, 100 gr di semola di grano duro, 1 cucchiaio zucchero, 2 cucchiaio d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di sale, 12 gr di lievito di birra secco, acqua tiepida quanto basta per fare un impasto morbido che non si appiccichi [...]