Secondi

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12 03, 2019

Con e senza Bimby, Filetti di Branzino con Verdure a Bastoncino al Vapore, Polipo

2019-03-13T12:28:00+01:00Marzo 12th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Una cena sfiziosa che di sicuro accontenta tutti i palati, anche i più esigenti!? Sana, veloce, buona e di sicuro effetto!? Eccola! Correte a comprare tutto l'occorrente!!! Branzino in Padella, Insalata di Polipo e Verdure a Bastoncino con il Bimby Ingredienti per 3/4 persone:  6 Filetti di Branzino già sfilettati, Zucchine, Carote e Barbabietole, 600 [...]

5 03, 2019

Senza Bimby, Arrosto di Pollo con Salsiccia e Radicchio Rosso di Treviso

2019-03-05T16:01:36+01:00Marzo 5th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Questa mattina sulla nostra pagina Instagram vi abbiamo chiesto se per il pomeriggio avreste preferito la ricetta di un Primo o di un Secondo Piatto. Il risultato? Vittoria schiacciante per il secondo, quindi ecco la ricetta di oggi: Arrosto di Pollo con Salsiccia e Radicchio Rosso di Treviso, questa volta senza Bimby.

27 02, 2019

Senza Bimby, Polpette con Avanzi di Risotto Rucola ed Orata

2019-02-27T11:04:18+01:00Febbraio 27th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Vi è avanzato del risotto!? Quello che abbiamo preparato ieri!? Dubito perchè era davvero strepitoso, ma... Nel caso vediamo cosa possiamo fare!!! Ingredienti: Gli avanzi del risotto rucola ed orata, 1 uovo, 1 patata, poca farina, pan grattato, olio di semi di girasole o olio d'oliva. Preparazione: Lessare una patata. Aggiungere un uovo e una [...]

24 05, 2016

Bimby, Spiedini di Polpettine di Pollo, Zucchine e Riso al Varoma

2019-02-13T10:05:35+01:00Maggio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spiedini di Polpettine di Pollo, Zucchine e Riso al Varoma Ingredienti per 4 porzioni:  200 gr di petto di pollo, a fettine, 1 scalogno, prezzemolo, rosmarino, maggiorana, 30 gr di vino bianco, 3 zucchine, 1/2 falda di peperone rosso o giallo, 50 gr di mollica di pane, latte, 30 gr di Parmigiano, un mazzetto aromatico [...]

24 05, 2016

Bimby, Spiedini al Vapore al Varoma

2019-02-13T10:05:35+01:00Maggio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spiedini al Vapore al Varoma Ingredienti: 3 patate di media grandezza, 3 carote, qualche ago di rosmarino, 1 scalogno, 1 spicchio di aglio, 40 gr. di olio Evo, 200 gr. di brodo, 50 gr. vino bianco, carne a scelta. Preparazione:  Pelare patate e carote e metterle nel cestello. Nel boccale mettiamo aglio, scalogno e aghi [...]

24 05, 2016

Bimby, Spiedini al Vapore al Varoma e Patate

2019-02-13T10:05:34+01:00Maggio 24th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spiedini al Vapore al Varoma e Patate Ingredienti per 2 porzioni:  1 rametto rosmarino, 1 gambo sedano, sale, 1 carota, 1/2 cipolla di Tropea, 1 cucchiaino dado Bimby, 350 grammi acqua, 2 spiedini, 700 grammi patate, tagliate a tocchetti, 30 grammi olio extra vergine di oliva, 40 grammi vino bianco secco, aromi vari, carne a [...]

17 03, 2016

Con e Senza Bimby, Polpette Pollo e Ricotta

2019-02-13T10:03:28+01:00Marzo 17th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Senza Bimby, Polpette Pollo e Ricotta Ingredienti:  Un petto di pollo, 200 gr di ricotta, 1 uovo, grana, noce moscata, sale e pepe q. b., qualche fetta di speck o prosciutto crudo, olio.  Preparazione:  Macina un petto di pollo, la ricotta, l'uovo, il grana, la noce moscata, il sale ed il pepe.  Riempi con una cucchiaiata [...]

19 01, 2016

Con e Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio

2019-02-13T10:01:04+01:00Gennaio 19th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio Ingredienti:  Carciofi, pane grattugiato (o crackers), grana grattugiato, prezzemolo sminuzzato, un po' di formaggio montasio.  Per la polenta: acqua, sale, polenta istantanea.  Preparazione:  Preparare i carciofi tagliando le punte e sbucciando il gambo. Lavarli con acqua e limone. Aprirli con le mani e riempirli con una farcia [...]

13 01, 2016

Bimby, Polenta con Salsiccia e Sugo e con Gorgonzola al Forno

2019-02-13T10:00:50+01:00Gennaio 13th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Polenta con Salsiccia e Sugo e con Gorgonzola al Forno Ingredienti per 4 persone:  
1500 gr di acqua, 
1 cucchiaio di sale grosso
, 1 cucchiaio di olio
, 400 gr di farina bramata (farina di granoturco)
.  Preparazione:  Versare nel boccale l'acqua, il sale e l'olio e portare a bollore 12 min. 100° vel. 1. Aggiungere dal [...]

14 10, 2015

Bimby, Polpettone Farcito

2019-02-13T09:58:01+01:00Ottobre 14th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Polpettone Farcito Ingredienti per 4 persone:  2 uova 1cucchiaino sale 1 cucchiaio pangrattato 2 spicchi d’aglio prezzemolo 4 sottilette 2 fette prosciutto cotto 500 gr. carne macinata 500 gr. acqua 50 gr. parmigiano grattugiato pepe q.b.  Preparazione:  Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a vel. 6 aglio e prezzemolo: 3 [...]