Secondi di Pesce

//Tag: Secondi di Pesce
17 04, 2019

Con e Senza Bimby, Branzino alla Mediterranea con Patate

2019-04-17T15:31:54+01:00Aprile 17th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Ci seguite sulla nostra pagina Instagram vero!? Certo che si!!! E quindi sapete che adoriamo il pesce, in tutte le versioni possibili!? Eccovelo... E con un delizioso sughetto!!! Buon appetito! BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON PATATE - VERSIONE CON IL BIMBY Ingredienti: 4 filetti di branzino; 700 gr. di patate; 800 gr. di acqua; rosmarino; salvia; alloro; [...]

5 04, 2019

Bimby, Insalata di Polpo (Polipo) con patate, pomodorini e olive

2019-04-05T08:38:03+01:00Aprile 5th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Ce l'avete chiesta in tanti dopo la foto pubblicata sulla nostra pagina Instagram (ovviamente ci seguite già, vero?!) e quindi eccovi accontentati: la ricetta dell'insalata di polpo (o polipo), qui addirittura in due versioni! Buon appetito! INSALATA DI POLPO, PATATE, POMODORINI E OLIVE - VERSIONE CON IL BIMBY Ingredienti: 1 polpo da circa 700/800 gr, [...]

24 03, 2019

Bimby, Baccalà alla Vicentina

2019-03-29T16:22:31+01:00Marzo 24th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Vi presentiamo un piatto tipico della cucina regionale veneta, ma ormai conosciuto in tutto il Mondo: sua Maestà il Baccalà alla Vicentina. Di seguito la ricetta, nella versione con il Bimby. Ingredienti: 600 gr. di baccalà bagnato; 100 gr. di acciughe salate; 50 gr. di cipolla; 2 spicchi di aglio; 100 gr. di olio; 30 gr. [...]

12 03, 2019

Con e senza Bimby, Filetti di Branzino con Verdure a Bastoncino al Vapore, Polipo

2019-03-13T12:28:00+01:00Marzo 12th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Una cena sfiziosa che di sicuro accontenta tutti i palati, anche i più esigenti!? Sana, veloce, buona e di sicuro effetto!? Eccola! Correte a comprare tutto l'occorrente!!! Branzino in Padella, Insalata di Polipo e Verdure a Bastoncino con il Bimby Ingredienti per 3/4 persone:  6 Filetti di Branzino già sfilettati, Zucchine, Carote e Barbabietole, 600 [...]

2 03, 2019

Con e Senza Bimby, Spezzatino di Tonno su Purè

2019-03-01T17:21:37+01:00Marzo 2nd, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Un'idea per la cena di questa sera? Esaltiamo una bella fetta di tonno rosso, ingrediente pregiato che noi adoriamo, con questa salsa di pomodoro, olive e capperi! Il contorno? Beh, se lo chiamiamo "spezzatino di tonno" il purè ci sta a pennello! Buon sabato e... buon appetito! Spezzatino di Tonno su Purè - Versione senza [...]

3 03, 2016

Bimby, Gamberoni Ubriachi

2019-02-13T10:02:54+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Gamberoni Ubriachi Ingredienti per 4 persone: 500 gr di gamberoni, 1 scalogno o aglio a piacere, 1 mazzolino di prezzemolo, 40 gr di olio extravergine, peperoncino a piacere, 50 gr di Cognac facoltativo, 50 gr di vino bianco, sale, pepe. Preparazione: Lavare e pulire i gamberoni con acqua. Tritate nel Bimby lo scalogno o l'aglio ed il [...]

19 01, 2016

Con e Senza Bimby, Riso Venere con Branzino e Piselli

2019-02-13T10:01:02+01:00Gennaio 19th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Senza Bimby, Riso Venere con Branzino e Piselli Ingredienti:  Riso venere, branzino avanzato da branzino al forno di ieri sera, piselli, sale q. b., olio (io ho utilizzato l'Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), Shoyu (se piace).  Preparazione:  Far bollire il riso venere per 18/20 minuti circa in acqua bollente e sale.  Cuocere i piselli [...]

14 01, 2016

Bimby, Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al Varoma

2019-02-13T10:00:52+01:00Gennaio 14th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al Varoma Ingredienti:  2 spicchi di aglio, 
1 mazzolino di prezemolo
, 60 gr di olio e.v.
, 5 pomodorini
, 700 gr di acqua, 
sale q. b
., 320 gr di riso
, 150 gr di piselli surgelati
, 4 filetti di trota salmonata cioè 400 gr oliati e salati
, 150 [...]

31 07, 2015

Bimby, Astice e Tagliolini all’Astice con Salsa alla Rucola

2019-02-13T09:57:23+01:00Luglio 31st, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Astice Ingredienti per 2 persone: 1 Astice, 2 spicchi di limone. Preparazione:  Lavare e pulire l'astice, tagliarlo a metà e metterlo nel boccale cuocere 5 min. varoma Antiorario vel. Soft.  Tagliolini all'Astice con Salsa alla Rucola Ingredienti per 2 persone: 1 Astice, 160 gr. di tagliolini freschi, rucola, 2 spicchi d'aglio, glassa di aceto, prezzemolo, 40 gr.olio d'oliva, mezzo bicchiere [...]

30 06, 2015

Bimby, Seppie in Umido

2019-02-13T09:56:23+01:00Giugno 30th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Seppie in Umido Ingredienti per 2 persone:  400 gr di seppie pulite e lavate, 200 gr di polpa di pomodoro o passata, 10 gr di olio evo, 4 capperi, 2 olive verdi, uno spicchio di cipolla, prezzemolo, pepe nero.  Preparazione:  Inserire nel boccale capperi, olive e cipolla e tritare da vel. 1 a turbo per [...]