Semifreddi e Sorbetti

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10 10, 2016

Bimby, Sorbetto al Caffè

2019-02-13T10:07:24+01:00Ottobre 10th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Sorbetto al Caffè Ingredienti: 50 gr di zucchero, 60 gr di caffè congelato (oppure 60 gr di ghiaccio e 1 cucchiaino di caffè solubile), 200 gr di latte congelato. Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. Turbo. Aggiungere il latte e il caffè congelati, mantecare 15 sec. vel.7. Posizionare la farfalla, il misurino e [...]

3 08, 2012

Bimby, Granita al Caffè

2019-02-13T09:32:57+01:00Agosto 3rd, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Granita al Caffè Ingredienti: - 300 gr Caffè - 300 gr Acqua - 180 gr Zucchero. Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua e lo zucchero. 5 Min. 70° Vel. 2. Aggiungi il caffè e mescola a Vel. 1 fino a che non è amalgamato. Fai raffreddare e metti nelle contenitori per il ghiaccio in freezer. Dopo 12 ore [...]

2 08, 2012

Bimby, Sorbetto con Frutta Mista

2019-02-13T09:32:55+01:00Agosto 2nd, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Sorbetto con Frutta Mista Ingredienti per 4 persone: 700 gr. frutta mista congelata a pezzi, 1 limone pelato a vivo senza semi, 200 gr. zucchero.  Preparazione:  Scegliamo la frutta che vogliamo utilizzare e dopo averla lavata, sbucciata (qualora ce ne fosse bisogno) e fatta a pezzetti la mettiamo in freezer per un’oretta. Quando vogliamo preparare [...]

31 07, 2012

Bimby, Spumone al Caffè Dukan

2019-02-13T09:32:27+01:00Luglio 31st, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Spumone al Caffè Dukan Ingredienti:  15 gocce di Tic, 3 gr di caffe solubile, 100 gr di ghiaccio, 20 gr di latte scremato Preparazione:  Nel boccale versare caffè solubile e tic e polverizzare 10 sec. vel. 9-10. Unire cubetti ghiaccio e latte e tritare 5 min. vel. 5, finchè lo spumone sarà ben montato. Servire subito.

31 07, 2012

Bimby, Semifreddo al Cioccolato Dukan

2019-02-13T09:32:24+01:00Luglio 31st, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Semifreddo al Cioccolato Dukan Ingredienti:  2 quadratini di cioccolato fondente al 70%, circa 50 ml di latte scremato, 10 gocce di tic, 150 gr di latte congelato, 1 albume Preparazione:  Prendere 2 quadratini di cioccolato fondente al 70% e sciogliere in un pò di latte (circa 50 mi) e 10 gocce di tic. Lasciar raffreddar un po' e [...]

31 07, 2012

Bimby, Crema Pasticcera Dukan

2019-02-13T09:32:21+01:00Luglio 31st, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Crema Pasticcera Dukan Ingredienti:  4 tuorli, 600 ml latte scremato, 30 gocce di tic (dolcificante liquido della Dietor), 3 cucchiai colmi di maizena, 1 fialetta di aroma alla vaniglia.  Preparazione:  Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby, impostare 80° a vel. 4 per 5 minuti. Versare nelle ciotole e coprire con la pellicola, far raffredare in frigo. Questa è una [...]

30 07, 2012

Bimby, Cioccolato al Cucchiaio Dukan

2019-02-13T09:32:00+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Cioccolato al Cucchiaio Dukan Ingredienti per 6 persone: 500 ml di latte scremato, 30 gr di maizena (amido di mais), 80 gr di cacao amaro in polvere, 2-3 cucchiai di dolcificante in polvere adatto alla cottura, 2-3 gocce di aroma alle mandorle .  Accessori: vaschette o ciotoline.  Preparazione:  Inserire nel boccale tutti gli ingredienti ed impostare 15 minuti vel. 4 [...]

30 07, 2012

Bimby, Budino Dukan

2019-02-13T09:31:55+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Budino Dukan Ingredienti per 6 persone: 500 ml di latte scremato, 1 cucchiaio di cacao magro o aroma a piacere, 15/20 gocce di dolcificante, 2 cucchiai di crusca avena.  Accessori: pirottini.  Preparazione:  Mettere nel boccale tutti gli ingredienti 7 min. 90° vel. 4. Metterli nei pirottini e lasciarli raffreddare. 

30 07, 2012

Bimby, Crema Bimby Dukan

2019-02-13T09:31:53+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Crema Bimby Dukan Ingredienti per 4 persone: 2/3 gocce aroma vaniglia, 2 cucchiai di dolcificante adatto alla cottura, 500 gr latte scremato, 2 uova, 40 gr maizena, 25 gr di cacao magro in polvere.  Accessori: Ciotola. Preparazione:  Mettere nel boccale il dolcificante, l'aroma di vaniglia, il latte, le uova, la maizena e cuocere: 7 min. 90 gradi vel. 4. Versare [...]

30 07, 2012

Bimby, Mousse di Vaniglia leggerissima Dukan

2019-02-13T09:31:52+01:00Luglio 30th, 2012|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Mousse di Vaniglia leggerissima Dukan Ingredienti per 6 persone: 500 ml latte scremato 0,1% grassi, 3 tuorli, 15. g. dolcificante in polvere (tipo Misura...), 15 g. Maizena, 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia opzionale, 50 g. cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti (tipo Lineorel).  Preparazione:  Mettete nel boccale tutti gli ingredienti insieme. Cuocere 9 minuti, 90°, vel. 4.  Al [...]