Torte Salate e Quiche Senza Bimby

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11 03, 2019

Con e Senza Bimby, Rotolo di Pasta Sfoglia, Cotto, Senape, Emmental

2019-03-13T12:24:13+01:00Marzo 11th, 2019|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , , |

Non avete voglia di cucinare!? Non avete tempo per farlo!? Siete tardi per farlo!? Avete amici a cena dell'ultimo momento!? Ecco una ricetta non ricetta per tutti!!! Ed è anche modificabile a vostro piacimento!!! Cosa volere di più!? Rotolo di Pasta Sfoglia, Cotto, Senape, Emmental - Versione con il Bimby Ingredienti: Per la pasta sfoglia: [...]

9 05, 2016

Senza Bimby, Cena tra amici!!!

2019-02-18T13:53:00+01:00Maggio 9th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , , |

Cena tra amici!!!                     Rotolo con Bieta Costa e Salmone Affumicato Ingredienti:  Pasta brisè, salmone affumicato, bieta costa del nostro orto, fette di Emmental Light. Preparazione:  Metti sopra la pasta brisè le fette di formaggio Emmental Light. Cuoci al vapore la bieta costa. Metti delle fette [...]

16 02, 2016

Senza Bimby, Finocchi all’Arancia con Salmone, tortino Spinaci e Uova, Crema di Balsamico e Pere al Vapore

2019-02-13T10:02:08+01:00Febbraio 16th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Finocchi all'Arancia con Salmone, tortino Spinaci e Uova, Crema di Balsamico e Pere al Vapore Ingredienti:  1 Finocchio, 1 arancia (io ho utilizzato le Arance di Naturalmente Contadini), semi misti, semi di chia, semi di papavero, pasta brisè, spinaci, 3 uova, salmone affumicato, crema di balsamico (io ho utilizzato la Crema all'aceto balsamico di Modena I.G.P. con succo [...]

30 11, 2015

Senza Bimby, Torta Salata Pizzosa

2019-02-13T10:00:17+01:00Novembre 30th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , |

Torta Salata Pizzosa Ingredienti: 1 figlio di pasta sfoglia pronta, 2 etti di pomodorini, 1 mozzarella, origano a piacere, formaggio cremoso, mezzo bicchiere di latte, 1 uovo. A piacere aggiungere delle olive taggiasche ed alcune acciughe.  Preparazione:  Stendere la sfoglia e metterla nella pirofila bucherellandola con la forchetta.  Nel frattempo avrete messo a scolare I [...]

13 07, 2015

Con e Senza Bimby, Quiche di Zucchine Trombetta (dell’Orto)

2019-02-13T09:56:43+01:00Luglio 13th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Con Bimby, Quiche di Zucchine Trombetta (dell'Orto) Ingredienti:  Per la pasta sfoglia (ricetta del libro pane e libro base): 200 gr di burro congelato a pezzetti, 200 gr di farina 00, 90 cl di acqua fredda, 1 pizzico di sale. Oppure prendere quella già pronta.  Per il ripieno: 2-3 zucchine a julienne, 2 cucchiai di parmigiano, sale, un [...]

16 04, 2015

Con e Senza Bimby, Tortino di Pasta Brisè con Prosciutto Cotto e Formaggio

2019-02-13T09:53:41+01:00Aprile 16th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Con Bimby, Tortino di Pasta Brisè con Prosciutto Cotto e Formaggio Ingredienti:  Per la Pasta Brisè: 250 g di farina, 100 g di burro, 12 misurino d’acqua fredda.  Per il Ripieno: Qualche fetta di Emmental e qualche fetta di prosciutto cotto.  Preparazione: Per la Pasta Brisè: Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 15 sec vel 6. Avvolgere [...]

9 04, 2015

Con e Senza Bimby, Torta Salata con Radicchio Stufato, Emmental ed Asparagi

2019-02-13T09:52:57+01:00Aprile 9th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , |

Con Bimby, Torta Salata con Radicchio Stufato, Emmental ed Asparagi Ingredienti: Per la pasta: 150 gr di acqua, 50 gr di olio, 320 gr di farina 00, un cucchiaino di sale.  Per la farcia: un po' di radicchio stufato, Emmental a dadini, un po' di asparagi bolliti.  Preparazione:  Per l’impasto: Inserire nel boccale acqua, olio, [...]

31 03, 2015

Con e Senza Bimby, Torta Salata con Spinaci, Asparagi ed Emmental

2019-02-13T09:50:46+01:00Marzo 31st, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , , , |

Senza Bimby, Torta Salata con Spinaci, Asparagi ed Emmental Ingredienti:  1 rotolo pasta brisè tonda, asparagi lessati, spinaci lessati, Emmental a pezzetti.  Preparazione:  Srotolare il rotolo di pasta brisè con la sua carta forno nella teglia.  Far lessare gli asparagi. Far lessare gli spinaci. Se preferite potete anche farli a vapore.  Adagiare gli spinaci privati [...]

24 03, 2015

Senza Bimby, Torta Emmental e Pomodorini

2019-02-13T09:50:01+01:00Marzo 24th, 2015|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tags: , , |

Torta Emmental e Pomodorini Ingredienti:  1rotolo di pasta brisé, 1 cucchiaino di senape, 150 gr di Emmental grattugiato, pomodorini q. b., sale , origano e basilico. Preparazione:  Stendere la pasta con la carta forno su una tortiera e spalmare la senape. Aggiungere l'Emmental grattugiato. Aggiungere i pomodorini, il sale, l'origano ed il basilico.  Infornare per [...]